Elle dirait quoi Arrière Arrière Grand Mémé au rayon des knackis, des croustibats, des surimis, des raviolis buitoni, des miel pops, des twix, des sandwichs sodebo, des plats préparés que l’on conserve à température ambiante pendant plus d’un an, non mais allô, quoi!? Elle n’aurait sûrement pas appelé ça de la nourriture et elle aurait eu raison.

-Les produits industriels regorgent de sucre, de sel, de conservateurs, colorants, arômes artificiels et d’huile de mauvaise qualité. Ils nous rassasient mais ne nous font pas du bien.

-Je ne les bannis pas tous, il faut juste faire ses courses avec du bon sens et prenant conscience de ce que l’on dépose dans son caddie, si c’est par habitude/réflex ou par choix. A-t-on pensé à d’autres alternatives? par exemple faire des barres de céréales soi-même (super simple! ici ma recette), préparer ses repas à l’avance, congeler etc. Ce que j’achète souvent ce sont des légumes surgelés très peu transformés, sans ajout de crème, sauce etc. Quand je suis pressée, je les réchauffe quelques minutes à la poêle (pas au micro-ondes bien sûr ;), je rajoute quelques épices et le tour est joué!

-Acheter au maximum des produits fruits et légumes frais et de saison. Les fraises en hiver, c’est une hérésie, et pourtant on en trouve de partout. Il y a des listes de fruits et légumes de saison comme ici.

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