-Préférer les viandes maigres : blanc de poulet, lapin, dinde, veau (foie, escalope), filet mignon ou rôti de porc, gigot d’agneau dégraissé. Pour le bœuf : aloyau (filet, faux filet, contre-filet, rumsteck), […]
-Les recettes vegan/végétariennes foisonnent de légumes, fruits, graines, herbes, épices, fruits secs qui regorgent de micronutriments qui nous veulent du bien. Les épices comme le curcuma, fenugrec et paprika doux ont des […]
Tout commence avec un cochon et, en particulier, son postérieur. Mais la suite de l’histoire a des versions à tous les prix … Qu’est-ce qu’un jambon en définitive? L’arrière train d’un cochon […]
Elle dirait quoi Arrière Arrière Grand Mémé au rayon des knackis, des croustibats, des surimis, des raviolis buitoni, des miel pops, des twix, des sandwichs sodebo, des plats préparés que l’on conserve […]
Ma mission impossible était de faire des barres qui ne contiennent ni sucre raffiné ni sirop (riz, érable, agave etc). Alors j’ai cherché, cherché, scruté le net … et finalement trouvé cette […]
Ces Breakfast Balls sont très pratiques pour se faire plaisir au petit déj avec des aliments sains et naturels quand on n’a pas le temps de prendre son temps à la maison. […]
L’artichaut est très bon pour la santé et peu calorique. Bonne source de minéraux (manganèse, cuivre, fer, magnésium) et vitamines (B9 et K). L’inuline de l’artichaut active les bonnes bactéries de nos […]
The Clever Kitchen nous enchante généralement avec ses ateliers/déjeuners vegan au Stars’n’Bars. Cette fois-ci le rendez-vous était donné au Organic Detox Bar pour un atelier/goûter avec, comme toujours, les Superfoods à l’honneur. […]
Combien de bottes de persil périssent au fond du tiroir du frigo parce qu’on a utilisé 2 tiges et qu’on ne sait pas quoi faire du reste? Une bonne persillade! L’ail est […]
Happy Healthy Simply 