Le 10K Hoka One One, c’est la course de 10 kilomètres en marge du semi-marathon de Nice: 3ème 10K de ma carrière. Le premier fût fort laborieux, et le mot est faible: […]
10K Hoka One One – Nice 2016
Gluten, Je t’aime … Moi non plus
Les marketeurs sont très forts pour nous faire croire que : « sans gluten » = « sain », c’est faux!
Ma vie d’avant – Ce matin, un lapin..
Il y a quelques temps, mon réveil type consistait à : -appuyer 3 fois sur le bouton snooze. Bien sûr j’avais pléthore de bonnes raisons – pour finir mon rêve si passionnant […]
Œuf poché et tartines d’avocat
Un œuf poché, oh misère, le cauchemar… c’est Tchernobyl dans ma casserole. Une fois c’est le blanc d’œuf qui part en morceaux, une autre fois il a trop cuit, ou il […]
La course des escaliers
Le pitch : 458 marches, un contre la montre dans les fameux escaliers de la ville de Beausoleil. J’en ai parlé à pas mal de monde et j’ai eu à chaque fois […]
Des graines germées, mais quelle idée?
La première fois que j’ai entendu parler de çà je me suis dis « c’est la nouvelle idée saugrenue d’une bande de hipsters qui ne font même plus confiance aux labels bio et […]
Carottes crues ou cuites?
Pour moi la carotte c’est sain, craquant et sucré, un plaisir sans culpabilité, un bonbon avant le dessert, j’adore! Et avant de me poser la question, je la mangeais indifféremment crue ou […]
La peau de banane
La banane est riche en fibre, potassium, vitamines B6 et C. Seulement 110 calories pour une banane moyenne, un super fruit qui me rassasie. C’est bien consistant tout en étant crémeux,… j’adore. […]
Pour faire mûrir un fruit
J’ai prévu la mangue au dessert pour ce repas avec mes amis ce weekend, mais hrrr je l’ai achetée il y a plusieurs jours et elle n’est toujours pas mûre… Pas de […]
Tartine fondante oeuf – banane
Un petit déjeuner tellement réconfortant, super simple à réaliser, même pour un jour de semaine.
Happy Healthy Simply 