-Faire toaster les flocons d’avoine et les graines de courge pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C et laisser refroidir. On peut utiliser simplement une feuille de papier de cuisson […]
Muesli au Chocolat
Mes 32 Superfood préférés
Il y a quelques jours j’ai fêté mes 32 ans et j’ai encore entendu à moult reprises ‘Non!? Tu ne les fais pas du tout, c’est quoi ton secret!?’ Je ne vais […]
Bouchées Choco-Crunchy
J’adoooore le chocolat! Et pendant plusieurs jours j’ai eu cette vision d’un chocolat noir, mon préféré, qui ferait « crunch-crunch » sous mes quenottes, une explosion de cacao mêlée à de multiples saveurs craquantes. […]
Bikini Cake
Le Bikini Cake est né d’une faim de chocolat et d’une soif d’aventure culinaire. C’est un gâteau moelleux au chocolat 100% Plaisir et 0% culpabilité! Il est Vegan, Gluten-free et surtout Délicieux. […]
Banana Pancakes
J’en rêvais à chaque fois que j’écoutais Jack Johnson, je les ai enfin faits ces Banana Pancakes! Un petit bonheur pour bien attaquer le week-end. Pas de lait, pas de gluten. […]
Le Carot Cake ça compte pour les 5 fruits et légumes par jour !?
Malheureusement … non, ça ne compte pas…sauf si on mange le gâteau en entier…! Un bon gâteau de temps en temps juste pour le plaisir, ça ne fait pas de mal, et […]
Gluten, Je t’aime … Moi non plus
Les marketeurs sont très forts pour nous faire croire que : « sans gluten » = « sain », c’est faux!
Mes snacks vedettes
‘’Grrriiizzrrr’’ 10h35, premier gargouillis, ça y est… j’ai déjà faim et il reste 2 heures à tenir jusqu’au déjeuner, une torture. Pas de panique, en bon estomac ambulant expérimenté, je suis rarement […]
Des graines germées, mais quelle idée?
La première fois que j’ai entendu parler de çà je me suis dis « c’est la nouvelle idée saugrenue d’une bande de hipsters qui ne font même plus confiance aux labels bio et […]
Petit-déjeuner Spécial Popeye
Un petit dej de champion pour attaquer la journée à 100 à l’heure, voici un « Spécial Popeye » parce qu’entre-nous appeler le plat « œuf-épinards » c’est tout sauf sexy… et pourtant c’est délicieux et […]
Happy Healthy Simply 