Il y a quelques jours j’ai fêté mes 32 ans et j’ai encore entendu à moult reprises ‘Non!? Tu ne les fais pas du tout, c’est quoi ton secret!?’ Je ne vais pas nier une part génétique d’envergure … mais quand même, j’ai quelques petits secrets. Un d’entre eux : les Superfood.

C’est quoi un Superfood ??

La définition n’est pas figée dans le marbre, disons que c’est un aliment qui contient des bons nutriments en proportion bien plus importante que la moyenne. C’est un aliment qui nous apporte beaucoup de bienfaits de part ses vitamines, minéraux, anti-oxydants ou fibres etc, un aliment qui booste notre métabolisme, bref, un aliment qui nous veut du bien!

Pour mes 32 ans je partage avec vous mes 32 super-aliments que je chéris tant, que je trouve délicieux et qui font partie de mon quotidien.

1. Avocat. Mon #1 bien-sûr! Pour ses bons acides gras mono-insaturés mais surtout son goût délicieux!
2. Myrtilles – pour leurs vitamines A et C et leurs flavonoïdes qui stimulent les bactéries intestinales
3. Épinards – pour le potassium, magnésium et vitamine A
4. Kale – pour la vitamine C et le calcium
5. Graines de chia – pour ses protéines, fibres, oméga 3-6
6. Ail – pour sa mine d’oligo-éléments et ses propriétés antiseptiques
7. Racine de Maca pour me booster le matin
8. Cannelle – pour ses propriétés anti-inflammatoires
9. Eau de coco – pour ses propriétés isotonique pour récupérer après une bonne séance de sport
10. Curcuma – pour ses propriétés anti-oxydantes et sa richesse en fer et manganèse
11. Graines de lin – pour ses Oméga 3-6
12. Noix – pour les oméga 3 et les fibres
13. Chocolat noir– pour sa teneur en magnésium, la sérotonine qui booste l’humeur et parce que j’adoooooore le chocolat!
14. Huile de coco – pour cuire à haute température sans dénaturer l’huile et pour sa facilité d’absorption par les intestins
15. Citron – pour ses vertus détoxifiantes et propriétés anti-oxydantes
16. Sardines – pour ses Oméga 3
17. Amandes – pour le magnésium et l’absence de sucre
18. Graines de chanvre – pour ses Oméga 3-6
19. Figues séchées – pour les fibres, le potassium, le calcium et le fer
20. Œuf – pour ses protéines (surtout dans le blanc)
21. Graines de courge – pour ses effets bénéfiques sur le système digestif
22. Choux – pour le calcium
23. Huîtres – pour ses minéraux et oligoéléments
24. Lentilles – pour les protéines et le fer
25. Kiwi – pour ses anti-oxydants
26. Edamame – pour ses protéines
27. Graines de tournesol – pour la vitamine E
28. Alfafa germé – pour ses vertus reminéralisantes
29. Thé vert – pour ses vertus anti-oxydantes
30. Gingembre – pour faciliter la digestion
31. Oranges – pour la vitamine C
32. Ginseng – pour me donner un coup de peps quand je me sens faible/grippée

Je parle de ces aliments au fil de mon blog, ils sont complètement intégrés dans mon alimentation. Vous pouvez cliquer sur les noms des aliments pour vous inspirer.

Mon intention est de de partager beaucoup plus de conseils pour intégrer ces aliments, naturellement et sans contrainte, dans votre alimentation quotidienne. Alors pensez à souscrire à mon blog pour ne rien manquer !